επιστήμη

Γιορτάζοντας την Ημέρα των Ευχαριστιών φέτος – The New York Times

Ο Φραν Κέλερ, 52 ετών, εντομολόγος στο Ντέιβις της Καλιφόρνια, θα δοκιμαστεί επίσης. Φιλοξενεί την πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών που μπορεί να θυμηθεί – συνήθως πηγαίνει στην μεγαλύτερη αδερφή της, επίσης στο Ντέιβις, αλλά φέτος το πλήθος αισθάνθηκε πολύ μεγάλο για άνεση επειδή πολλά μέλη της οικογένειας έχουν υψηλό κίνδυνο. Στο δείπνο της κυρίας Κέλερ θα είναι ο γιος της (που ζει μαζί της), η κόρη της και η οικογένεια της κόρης της, αν και θα κάθονται σε ξεχωριστά τραπέζια επειδή η κόρη της έχει άσθμα. (Η κυρία Κέλερ καλεί αστεία το δεύτερο τραπέζι “Το τραπέζι Covid” αντί του παιδικού πίνακα.)

«Θα αγκαλιάσω την κόρη μου, αλλά μόνο αν είναι εντάξει μαζί της», είπε η κυρία Κέλερ.

Για πολλούς, αντί για έναν εορτασμό με συγγενείς, αυτό το έτος θα περάσει με μια επιλεγμένη οικογένεια, είτε πρόκειται για μια ομάδα ή με φίλους – και μερικές φορές και τα δύο. Το Podsgiving (ή το Friendsgiving) διατηρεί ακόμα το πνεύμα των διακοπών, με αγαπημένα πιάτα και το αίσθημα του ανήκειν.

Αντί να επιστρέψει στο Templeton, Iowa (πληθυσμός: περίπου 300), η Chezney Schulz, 28 ετών, μια βαφή μαλλιών που ζει στο East Village του Μανχάταν, θα φιλοξενήσει ένα Podsgiving στην ταράτσα του διαμερίσματός της για δώδεκα φίλους με τους οποίους είχε παρέα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. . (Τρία από αυτά είναι οι συγκάτοικοί της.)

Το σχέδιο είναι να αγοράσω μια μαγειρεμένη γαλοπούλα («ο φούρνος μου είναι πολύ μικρός για να χωρέσει μια γαλοπούλα», είπε) και να φτιάξω παραδοσιακές – για αυτήν – σαλάτες διακοπών. Αυτές περιλαμβάνουν μια σαλάτα Oreo φτιαγμένη με θρυμματισμένα μπισκότα, Cool Whip και στιγμιαία πουτίγκα βανίλιας, καθώς και μια σαλάτα Snickers μήλου (μήλα, μπαρ Snickers, Cool Whip, καραμέλα, πουτίγκα βανίλιας). Θα υπάρξουν θερμοσίφωνες και διακοσμήσεις – ίσως μια ουσία – από έναν από τους έξυπνους συγκάτοικους της.

READ  Για μήνες, το Mat-Su απέφυγε τις αιχμές COVID-19 να χτυπήσουν άλλες περιοχές της Αλάσκας. Τώρα είναι ένα hotspot.

Η κα Schulz, η οποία περιγράφει τον εαυτό της ως «ασημένιο πρόσωπο», είπε ότι είναι ευχαριστημένη με το σχέδιο διακοπών της.

«Αισθάνομαι ότι λόγω του Covid η ομάδα φίλων μας έχει γίνει πολύ κοντά και περιβάλλω πραγματικά από ανθρώπους που πραγματικά με νοιάζουν», είπε.

Ο Ματ Τζένινγκς, 44 ετών, του Σαρλότ, Vt., Φιλοξενεί επίσης την ομάδα του αντί για τα συνηθισμένα περίπου 25 μέλη της οικογένειας. Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι η «πρώτη γιορτή» στην οικογένεια του κ. Jennings («δεν είμαστε μεγάλοι δωρητές», είπε), αλλά όλοι βρίσκονται στην περιοχή της Βοστώνης σε κόκκινες ζώνες.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close
Close