Οικονομία

Μεσογειακή διατροφή και αειφόρος γεωργία, ο FAO διοργανώνει διαδικτυακό σεμινάριο «Οι γεύσεις της Γης»

ΡΩΜΗ, 28 ΜΑΐΟΥ – Λα Μόνιμη Ιταλική Αντιπροσωπεία στις Υπηρεσίες του ΟΗΕ μυρωδιά και το Γραμματεία FAO GIAHS (Παγκόσμια Σημαντική Γεωργία Συστήματα κληρονομιάς) οργάνωσε το διαδικτυακό σεμινάριο: “Οι γεύσεις της γης” ότι είναι μέρος της πρωτοβουλίας «Οι αρχές της Μεσογειακής Διατροφής για την Ατζέντα 2030 ″, μια σειρά θεματικών συνεδριών που προωθούνται από τη Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ιταλίας, οι οποίες στοχεύουν στην ευαισθητοποίηση σχετικά με το πώς η Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να συμβάλει στην επίτευξη του Στόχοι αειφόρου ανάπτυξης. Μια βιώσιμη διατροφή θα πρέπει να διασφαλίζει ασφάλεια των τροφίμων, προώθηση υγιούς τρόπου ζωής, αποφυγή απώλειας τροφής και σπατάλης, συμβολή στη μείωση του περιβαλλοντικές επιπτώσεις και τη βελτίωση της ευημερίας για τις τρέχουσες και τις μελλοντικές γενιές.

Το GIAHS είναι ένα Πρόγραμμα FAO που στοχεύει στον εντοπισμό, τη στήριξη και τη διαφύλαξη συστημάτων γεωργικής, δασοκομίας, κτηνοτροφίας και ψαριών παγκόσμιας σημασίας. Το πρόγραμμα στοχεύει στην ενίσχυση των μέσων διαβίωσης, της αγροβιοποικιλότητας, των τοπίων, των γνώσεων και των πολιτισμών που χαρακτηρίζουν τα παραδοσιακά γεωργικά συστήματα. Σήμερα, μία από τις κύριες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα είναι η επίτευξη του αειφορία στη γεωργίαπαρέχοντας πολλές υπηρεσίες τροφίμων και οικοσυστημάτων για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται από την κλιματική αλλαγή και την αυξανόμενη περιβαλλοντική υποβάθμιση. Σε αυτό το πλαίσιο, το GIAHS αποτελεί εργαστήριο εκμάθησης για τον εντοπισμό νέων στρατηγικών για τη διατήρηση υγιών οικοσυστημάτων, τη διατήρηση και την προώθηση της αειφόρου χρήσης της βιοποικιλότητας και των γενετικών πόρων για τρόφιμα και γεωργία, μεταφορά και ανάπτυξη συστημάτων γνώσης.γεωργία

READ  Κορονοϊός: Κάθετη μείωση περιπτώσεων στη Θεσσαλονίκη - Τι δείχνει ο "χάρτης" της πανδημίας

Από την έναρξη του προγράμματος, 62 συστήματα γεωργικής κληρονομιάς από 22 διαφορετικές χώρες έχουν οριστεί ως GIAHS από τον FAO. Ο χώρες που συνορεύουν με τη Μεσόγειο Και οι χώρες που διατηρούν τις παραδοσιακές δίαιτες είναι θεματοφύλακες των γνώσεων και των δεξιοτήτων που κατέστησαν δυνατή την ανάπτυξη γεωργικών συστημάτων παγκόσμιας σημασίας. Η μεσογειακή διατροφή, όπως και άλλες παραδοσιακές υγιεινές δίαιτες, προωθεί τη βιώσιμη γεωργία με στόχο την προστασία της αγρο-βιοποικιλότητας και των οικοσυστημάτων, ευνοεί την τοπική παραγωγή τροφίμων, υποστηρίζει την ευημερία των αγροτών, προστατεύει το τοπίο, υποστηρίζει τη σωστή διατροφή και διατηρεί πολύτιμα τις τοπικές παραδόσεις ιστορικών και πολιτιστική αξία. Με αυτές τις εγκαταστάσεις, η Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ιταλίας στο FAO ξεκίνησε τη Συμμαχία για την προώθηση των αρχών της Μεσογειακής Διατροφής και άλλων παραδοσιακών υγιεινών δίαιτων. Οι ακόλουθες χώρες προσχώρησαν στη Συμμαχία: Ιταλία, Κύπρος, Κροατία, Αίγυπτος, Ιορδανία, Ελλάδα, Λίβανος, Μαρόκο, Πορτογαλία. Πιο πρόσφατα, η Ινδονησία, η Τουρκία, ο Ισημερινός, ο Άγιος Μαρίνος, η Ισπανία, η Τυνησία, η Ελβετία και η Ιαπωνία προσχώρησαν. Στόχοι της συζήτησης: ευαισθητοποίηση σχετικά με το πρόγραμμα GIAHS και τη σημασία του για την καλλιέργεια τροφίμων, τα συστήματα τροφίμων και τη βιώσιμη διατροφή. Μοιραστείτε εμπειρίες και διδάγματα, επισημάνετε ευκαιρίες και καινοτόμες λύσεις για συστήματα τροφίμωνγεωργία

παραδοσιακές και καθορισμένες περιοχές του GIAHS στην εποχή του Covid 19 · καθιέρωση συνεργιών μεταξύ των ενδιαφερομένων και που ασχολούνται με τη διατήρηση των συστημάτων γεωργικής κληρονομιάς και των μελών της Mediterranean Diet Alliance και άλλων παραδοσιακών υγιεινών δίαιτων · ενθαρρύνει τον προσδιορισμό και τις διαδικασίες εφαρμογής πιθανών ιστότοπων GIAH · ρίξτε ένα δίκτυο ιδρυμάτων, πανεπιστημίων, ερευνητικών κέντρων λειτουργία στους τομείς της αγροτικής ανάπτυξης, της διατήρησης των παραδοσιακών γεωργικών τοπίων, της προστασίας του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας, καθώς και βιώσιμες και βασισμένες στον πολιτισμό υγιεινές δίαιτες για την προώθηση του διαλόγου και των κοινών δραστηριοτήτων · διερευνήσει τρόπους ενίσχυσης της ανθεκτικότητας και αναζωογόνησης της αγροτικής οικονομίας βάσει διαφόρων προσεγγίσεων που συνδέονται στενά με την προώθηση ιστότοπων του GIAHS.

READ  "Κατάδυση" 68,9% στην κίνηση επιβατών στα αεροδρόμια της χώρας εντός 9 μηνών HELLAS

Το διαδικτυακό σεμινάριο άνοιξε ο Μόνιμος Αντιπρόσωπος στο FAO, Βιντσέντσα Λομονάκο μι Ντέιβιντ Λα Σετσιλία, dell ‘AICS, καθώς και Ιταλοί και ξένοι επιστήμονες και εμπειρογνώμονες.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close
Close