επιστήμη

Τι είναι η διατροφή για τα διαλύματα αμύλου;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φάτε μια χορτοφαγική διατροφή, αλλά αυτός που έχει κερδίσει δημοτικότητα κατά την τελευταία δεκαετία είναι με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά. Ενώ πολλοί ειδικοί λένε ότι οι υδατάνθρακες σας κάνουν να κερδίζετε βάρος (για αυτό το λόγο το εξαιρετικά χαμηλό σε υδατάνθρακες κετο Η διατροφή είναι τόσο δημοφιλής), ο John McDougall, MD, πιστεύει ότι η κατανάλωση υδατανθράκων με βάση τα τρόφιμα, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Έγραψε τα πάντα για το βιβλίο του που δημοσιεύθηκε το 2013 με τίτλο Η λύση αμύλου.

Τι είναι η λύση αμύλου;

Το Starch Solution είναι μια δίαιτα vegan με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με έμφαση στην κατανάλωση ολόκληρων, φυτικών τροφίμων, χωρίς λάδι, χωρίς μεταποιημένα τρόφιμα και περιορισμένα σάκχαρα. Δεν τρώτε τρόφιμα που προέρχονται από ζώα και εστιάζετε τα γεύματά σας σε αμυλώδη τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, πατάτες, λαχανικά και φρούτα. Το βιβλίο του Δρ McDougall ασχολείται με τα υγιή οφέλη μιας διατροφής πλήρους τροφής, με βάση τα φυτά, υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, η οποία περιλαμβάνει την ικανοποίηση της όρεξής σας, την παροχή ενέργειας και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Το βιβλίο συζητά επίσης πώς αυτή η δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων όπως η υψηλή χοληστερόλη, οι καρδιακές παθήσεις, η ακμή και ο διαβήτης τύπου 2.

Αυτό που καθιστά τη λύση άμυλου τόσο προσιτή σε οποιονδήποτε – ειδικά σε κάποιον που προέρχεται από την τυπική αμερικανική δίαιτα (SAD) που είναι πλούσιο σε κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά – είναι ότι μπορείτε ακόμα να φάτε τα τρόφιμα που σας αρέσουν έχουν απαγορευτεί σε άλλες περιοριστικές δίαιτες, όπως ψωμί, ζυμαρικά, burritos, πίτσα, τηγανίτες και παγωτά. Απλά πρέπει να τρώτε υγιείς, φυτικές εκδόσεις αυτών. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε σε ποια τρόφιμα πρέπει να εστιάσετε, ποια τρόφιμα είναι εκτός σχεδίου, ποια φυτικά τρόφιμα για να αποφύγετε εάν έχετε απώλεια βάρους έχει σταματήσει και τι πιστεύουν οι ειδικοί σχετικά με το Starch Solution.

READ  Αρχαίος σκελετός φάλαινας μήκους 40 ποδιών που ανακαλύφθηκε στην Ταϊλάνδη | Φάλαινες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close
Close